Paganini provning 18 oktober

Ölen som provades ikväll visade sig vara från ett litet okänt bryggeri - 

Råda Näs - som ligger i Mölnlycke.

Dessutom bjöd Ulf på en extra öl från Carlsberg

Ett urval av omdömen på denna öl följer nedan.

Färg: Ljus läcker bärnsten
Doft: Tydlig humle, fruktig, som vanligt med Brooklyn - magnifik doft, citrus, apelsin,
Smak: Mjuk, spritig, mycket alkohol, söt, fyllig, brown-ale-toner. stor smak som inte röjer den höga alkoholhalten, komplex, lite för söt, sträv - lite torr, onödigt hög alkoholstyrka, avvägd humlesmak.

Omdömen:

• Mycket kolsyra - bra balanserad
• Intressant men vilken målgrupp är den ämnad för?, alltför hög alkoholhalt - men ölen är GOD - dock kan man inte dricka mer än en (eller två...)
• Funkar till jul
• En dessertöl typ Samos, Portvin, funkar till ostar
• Kul nyhet!
• Mycket god smak. Lite för "stark" för att drickas som öl. Inget som jag köper på krogen. Men dricker den gärna hemma en höstkväll.
• Mycket trevlig öl!
• Inte spritig - trots styrkan
• Smuttöl före maten - eller efter middagen